- 時(shí)間：2025-08-29
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- 來(lái)源：后勤保障處（綠色校園管理辦公室）
為嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校安全工作要求，做好開(kāi)學(xué)前食堂安全準(zhǔn)備工作，切實(shí)提升高校食品安全責(zé)任意識(shí)，從源頭上預(yù)防安全事故發(fā)生，8月29日，后勤保障處組織食堂員工在6號(hào)樓201階梯教室召開(kāi)高校食堂安全專題培訓(xùn)會(huì)。后勤保障處副處長(zhǎng)耿興軍及相關(guān)負(fù)責(zé)人、食堂經(jīng)理及食堂檔口全體工作人員參加此次培訓(xùn)會(huì)。
我校醫(yī)務(wù)室鄒麗群從食堂從業(yè)人員衛(wèi)生、食品污染及微生物基礎(chǔ)知識(shí)、食品安全制度及操作規(guī)范、食物安全事件及應(yīng)急處理四個(gè)方面展開(kāi)培訓(xùn)。常州新奧燃?xì)夤こ逃邢薰?/span>奚陽(yáng)進(jìn)行燃?xì)獍踩珜ｎ}培訓(xùn)，他圍繞天然氣的特性、安全用氣使用管理規(guī)定、常見(jiàn)的燃?xì)馐褂秒[患等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，通過(guò)實(shí)際案例，闡述了天然氣泄漏的預(yù)防措施及處理辦法。鄒區(qū)消防大隊(duì)邵明世進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)，他緊扣高校食堂實(shí)際工作情況，著重講解了火災(zāi)防范、初期撲救、安全疏散及自救逃生等基本常識(shí)，并示范講解了滅火器的操作使用及注意事項(xiàng)。邵明世以真實(shí)案例為警示，細(xì)化講解了食堂火災(zāi)防范、救援的知識(shí)與技巧，要求大家在日常工作中，控制好常見(jiàn)火源，防患于未然。
一直以來(lái)，后勤保障處秉持師生至上、生命至上的工作理念，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，抓實(shí)抓細(xì)工作落實(shí)，并將繼續(xù)通過(guò)各種形式對(duì)全體食堂從業(yè)人員及師生開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，普及燃?xì)?、消防安全常識(shí)，提高安全防范意識(shí)和應(yīng)急處置能力。（文/鄒麗群?圖/萬(wàn)重峰 復(fù)審/耿興軍 終審/梁月清）
