后勤保障處開展開學前食堂員工安全綜合培訓
- 時間：2026-02-26
- 點擊：557
- 來源：后勤保障處（綠色校園管理辦公室）
為切實保障新學期校園食品安全與生產(chǎn)安全，進一步提升食堂從業(yè)人員的安全意識和應急處置能力，2月25日，后勤保障處組織開展了開學前食堂員工安全綜合培訓。后勤保障處相關老師及食堂員工近60人參加培訓。
校醫(yī)務室陸青老師圍繞《中華人民共和國食品安全法》，詳細講解了食品采購、儲存、加工及留樣等環(huán)節(jié)的規(guī)范，強調了春季預防食源性疾病的要點，并現(xiàn)場演示七步洗手法。隨后，新奧燃氣公司奚陽結合事故案例，分析了燃氣膠管老化、閥門松動等隱患，重點講授了燃氣泄漏的應急處置流程。消防專家劉佳良則通過警示視頻和實操演練，指導員工正確使用滅火器、滅火毯等方式撲救初起火災。整場培訓內容詳實，有效強化了員工的安全責任意識與應急處置能力。整場培訓內容豐富、貼近實際，專家們深入淺出的講解和生動的演示贏得了在場員工的陣陣掌聲。參訓員工紛紛表示，此次培訓進一步強化了自身的安全責任意識，提升了應對突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力。
安全是食堂工作的生命線，此次開學前培訓既是對員工的“收心”，更是對食堂安全防線的再加固。下一步，后勤保障處將持續(xù)深化安全宣傳教育，推動隱患排查與應急演練常態(tài)化，不斷完善長效管理機制，切實守護好師生“舌尖上的安全”，讓大家吃得放心、安心。（文、圖/萬重峰 復審/耿興軍 終審/梁月清）
?
?
